IJzer is een essentieel mineraal die nodig is om ervoor te zorgen dat het lichaam energie kan aanmaken. Ook om zuurstof op te slaan en om ervoor te zorgen dat de vitale organen kunnen normaal blijven functioneren. Wanneer we te maken hebben met een gebrek aan ijzer dan kan het lichaam niet voldoende rode bloedcellen aanmaken en krijgen we uiteindelijk te maken met bloedarmoede.

Omdat ijzer van belang is voor zoveel lichamelijke functies, kan een ernstig ijzertekort leiden tot een groot aantal signalen en symptomen. Bijvoorbeeld kunnen we merken dat we minder energie hebben, dat we minder kunnen presteren, dat onze hartslag veranderd, dat we minder goed kunnen nadenken. Ernstig gebrek aan ijzer kan ook veranderingen teweegbrengen aan onze huid, haren, nagels en kan leiden tot enorme eetbuien, maar kan evenwel in andere gevallen de eetlust volledig doen wegvallen.
Rode bloedcellen hebben ijzer nodig om zuurstof te transporteren doorheen het lichaam. De spieren hebben ijzer nodig om zuurstof op te slaan. Wanneer we te maken hebben met een gebrek, dan worden ook minder rode bloedcellen gevormd. Dat zorgt ervoor dat we te maken krijgen met bloedarmoede. Bij bloedarmoede zal het lichaam onvoldoende zuurstof krijgen en zal de energie gaan afnemen. Dat zorgt ervoor dat we sneller moe worden.
Wanneer we te maken krijgen met een ernstig gebrek dan zullen de spieren ook weinig ijzer gaan bevatten, en dus ook minder zuurstof. Wanneer we dit dan combineren met de verminderde zuurstof van de bloedarmoede. Dan kan het ervoor zorgen dat de spieren heel zwak worden. Waardoor we niet meer in staat zijn om bepaalde taken te doen die we normaal gezien zonder problemen zouden uitvoeren.
Een ander belangrijk effect van bloedarmoede is dat we niet meer zo goed tegen de kou zullen kunnen. Omdat ijzer van belang is voor het regelen van onze lichaamstemperatuur.
Wanneer we te maken hebben met bloedarmoede als gevolg van een ijzertekort, dan kan het lichaam onvoldoende zuurstof naar de weefsels en de cellen brengen. Het hart probeert dit tekort aan zuurstof op te vangen door sneller en harden te pompen. Dat zorgt ervoor dat we een snellere hartslag zullen krijgen, of een onregelmatige hartslag kunnen ervaren. Dat zorgt er heel vaak voor dat we duizelig worden wanneer we rechtstaan. Deze symptomen kunnen dan al dan niet samengaan met een kloppend geluid in de oren. Als toevoeging daarop kunnen we heel snel buiten adem raken en pijn ervaren in de borststreek. Zelfs wanneer we niet actief iets aan het doen zijn. Wanneer men reeds last heeft van hartziekten dan kunnen deze symptomen directe medische aandacht vragen.
Omdat het lichaam nu net ijzer nodig heeft om de cellen gezond te houden. Zal een ernstig gebrek aan ijzer zichtbaar zijn aan onze huid, maar ook in en aan onze mond, de haren, nagels en tong. De rode kleur van de zuurstof transporterende rode bloedcellen geeft de kleur weer van onze huid. Dus wanneer we te maken hebben met bloedarmoede dan zal de huid helemaal anders gaan kleuren. We zullen dan te maken krijgen met een bleke huid. In zeer ernstige gevallen van een ijzertekort of bloedarmoede kan de huid zelfs grijs en blauw worden. In dat gevallen dienen we echter zo snel mogelijk medische hulp te zoeken.
Verder kunnen we heel snel zweren oplopen in en rond de mond. De tong kan heel rood worden, of net heel wit. De nagels zijn gevoeliger en breken sneller af. En we kunnen te maken krijgen met haaruitval.
IJzer en de zuurstof die het draagt doorheen het lichaam zijn belangrijk voor het functioneren van onze hersenen. Verminderd ijzer die uiteindelijk uitmondt in bloedarmoede en onvoldoende zuurstof naar de hersenen kan ervoor zorgen dat we minder goed kunnen nadenken. We kunnen dus bijvoorbeeld veel sneller iets gaan vergeten.
Onvoldoende ijzer opgeslagen in de hersenen kan ook leiden tot het zogenaamde rusteloos been syndroom. Een raar symptoom van ijzertekort en bloedarmoede is pica. Dat is een abnormale drang naar aarde en klei. Dat kan ook naar ijs zijn. Dat komt heel weinig voor bij volwassenen, maar we zien het wel vaker bij kinderen die te maken hebben met een gebrek aan ijzer.
Referenties:
https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/ida/signs
http://www.womenshealthmag.com/food/iron-deficiency
http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/dxc-20266514